原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。
メキシコ国内資本による家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。
また、テキーラ作りの際に一切の廃棄物を出さない「ZERO D」と名付けられたリサイクル還元システムを持っており、品質第一はもちろん、環境にも配慮した最先端なつくりをいち早く実践している優良生産者です。
「ドン・アグスティン」ブランドはカマレナ家のスタンダード商品の「カスコ・ヴィエホ」よりもさらに生育期間の長い大きなアガべを使用して、原料処理と製造工程においてもさらに時間をかけてアガベ自体の旨みをじっくり抽出。
より上質の飲み心地をお楽しみいただけます。
「ブランコ」はは原料となるアガベの素性の良さを存分にお楽しみいただける熟成させないピュアタイプです。
【産地】 メキシコ 【生産者】 ドン・アグスティン 【度数】 38度 【内容量】 700ml創業1938年。
原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。
メキシコ国内資本による家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。
カマレナ家はメキシコ国内で3番目に大きいアガヴェ農園を所有しており、300万個以上のアガヴェを保有しています。
原料のすべては、そこから収穫されるものを使用するため、必要な品質、成熟糖濃度、販売価格を自社でコントロール出来ることが、圧倒的なコストパフォーマンスを携える良質なテキーラをつくる最大限の強みになっています また、「ZERO D」と名付けられたリサイクル還元システムを持ち合わせています。
これはテキーラ作りの際に一切の廃棄物を出さない仕組みで、同国内で特許を取得しています。
品質第一はもちろん、環境にも配慮した最先端なつくりをいち早く実践している優良生産者です。
■ドン・アグスティン ブランコ ■飲み方 ■味わい 香り:アガベ由来のハーブような青っぽい甘い香り。
味わい:フレッシュでややスパイシーな味わい。